TORTINO CONSOLATORE

Come me avete passato una giornata con mille problemi in ufficio, riunioni, urgenze, commissioni, dubbi, pranzo saltato a piè pari e tanti pensieri? Avete avuto allucinazioni di voi che strangolavate il collega rompiscatole? Ebbene invece di arrivare a casa, buttarvi sul letto e sperare che arrivi presto la notte magari divorando la prima barretta di cioccolato che fa capolino nella dispensa fatevi del (in)sano ma "ciccioso" cibo consolatore!

ingredienti:
pasta filo
macinato di manczo e suino
porri
patate gia lessate

Lavate e affettate sottilmente i porri, in una padella fateli soffriggere e aggiungete la carne, quando sarà cotta unite le patate lessate tagliate a pezzettini e mescolate. Foderate un stampo con la pasta filo e farcitela con la carne e le verdure, chiudete i lembi. Io avevo qualche pomodorino che ho usato per decorare il sopra della pasta. 
Infornate a 180° per 25-30 minuti.